Kurča s ananásom

2004-02-24

Ingrediencie

  • 1 kurča, 2 vaječné bielka, 1 lyžicu škrobovej múčky, olej, konzervu ananásu, 75 g olúpaných mandlí, uvarenú ryžu, 1 dl bieleho vína, soľ.

Postup

Krok 1

Kurča vykostíme a mäso pokrájame na kocky. Obalíme ich v rozšľahaných bielkach, do ktorých sme dali škrobovú múčku a soľ. Sprudka opečieme, vyberieme a necháme odkvapkať. Do výpeku dáme ananás pokrájaný približne na také kúsky ako je mäso a prilejeme aj šťavu z ananásu. Vznikne sklovitá omáčka do ktorej pridáme mäso, biele víno, olúpané mandle a lyžicu kryštálového cukru. Podávame s ryžou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 698
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

699

Podobné recepty:
  • Špenátové lasagne II

    Špenátové lasagne II

  • Lístkové slané košíčky

    Lístkové slané košíčky

  • Exotický rezeň Tahiti

    Exotický rezeň Tahiti

kuk