Bravčové rebierko Royal

2015-12-16

komentárov
Kategórie: Bravčové mäso , Vyprážané mäso , Vnútornosti

Ingrediencie

600 g bravčovej pečienky
trochu soľ
trochu mleté čierne korenie
trochu hladkú múku
trochu masť
trochu olej
trochu cestíčko
200 g kuracej pečene
1 ks cibuľu
trochu majorán
trochu rascu

Postup

Krok 1

Plátok bravčového rebierka vyklepeme, posolím a pripravím si kapsu, ktorú naplníme restovanou hydinovou pečeňou. Kapsu obalíme v trojobale a vypražíme ju v horúcom oleji. Pre gurmánov ju podávame so zemiakovými kroketami a diabolskou omáčkou.