Zelerová nátierka

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Predjedlá, chuťovky, nátierky , Kombinované nátierky

Ingrediencie

2 stredne veľké kusy zeleru, 2 dl majonézy, 2 dl pochúťkovej smotany, 1 lyžičku horčice, 1 lyžičku práškového cukru, citrónovú šťavu, soľ, mleté čierne korenie, posekanú petržlenovú vňať.

Postup

Krok 1

Očistený zeler postrúhame na hrubom strúhadle. Preložíme do sita a na 1 až 2 minúty ponoríme do okyslenej vriacej vody. Necháme odkvapkať a vychladnúť Po vychladnutí zmiešame s majonézou, smotanou, horčicou, práškovým cukrom, citrónovou šťavou, soľou, korením a posekanou petržlenovou vňaťou.