Karbonátky zo sušených hríbov
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Pokrmy z húb
Ingrediencie
- 100 g sušených hríbov, 3 žemle, 1 vajce, 1 lyžicu masti, 1 väčšiu cibuľu, mleté čierne korenie.
Postup
Krok 1
Sušené hríby uvaríme vo vode do mäkka. Na mäsovom mlynčeku ich pomelieme spolu s cibuľou a rozmočenými a vyžmýkanými žemľami. Pridáme vajce, masť soľ, korenie. Všetko dobre rozmiešame a formujeme karbonátky. Obalíme ich v strúhanke a vysmažíme na oleji. Podávame s chlebom a lebo vareným zemiakmi.