Šalát zo sliviek a čínskej kapusty

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Šaláty , Kombinované šaláty

Ingrediencie

8 sliviek, 1 malú čínsku kapustu, 1 mrkvu, 2 menšie jablká, 1,25 dl kefíru, 1 lyžicu slnečnicový semienok, 1 lyžicu citrónovej šťavy, soľ.

Postup

Krok 1

Kapustu najemno pokrájame, pridáme soľ, šťavu z citróna a necháme 20 minút odležať. Slivky umyjeme, odkôstkujeme a nadrobno pokrájame. Poukladáme ich na dno šalátovej misy. To isté urobíme s jablkami a mrkvou. Po 20-tich minútach pridáme do misy kapustu a kefír. Zmes premiešame a posypeme opraženými slnečnicovými semienkami.