Krok 1

Kyslú kapustu rozkrájame, cibuľu pokrájame na tenké mesiačiky. Slaninu pokrájame na pásiky, ktoré osmažíme na panvici (bez tuku). Pridáme pokrájanú cibuľu a speníme. Zmiešame s kyslou kapustou. Vajcia rozšľaháme s múkou a mliekom, pridáme soľ, korenie a zmiešame s kapustou. Dve tretiny cesta rozvaľkáme a položíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Cesto potrieme 4 lyžicami kyslej smotanu a navrstvíme naň kapustovú zmes. Odloženú tretinu cesta rozvaľkáme, pokrájame na pásiky a poukladáme ich do tvaru mriežky na kapustu. Potrieme vodou a vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov Celzia. Pečieme asi 40 minút. Ak je cesto navrchu upečené skôr, koláč prikryjeme papierom na pečenie a dopečieme.