Fazoleto

2018-01-19

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Zelenina a zemiaky s mäsom , Zelenina s mäsom
Kuchyňa: Slovenská

Popis

Fazoleto

Ingrediencie

500 g bielej fazule
1 ks cibuľu
3 lyžica oleja
soľ
mleté čierne korenie
200 g ľubovoľného mäsa (pečené bravčové kuracie)
1/2 kocka bujónu
zeleninovú koreniacu zmes

Postup

Krok 1

Fazuľu vopred namočíme. Na oleji podusíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme namočenú fazuľu, zalejeme vodou a uvaríme do mäkka (nerozvaríme!). V bujóne pripravenom z polovice kocky prehrejeme na kocky pokrájané mäso, vmiešame do fazule, osolíme a okoreníme. Podľa potreby dochutíme zeleninovou koreniacou zmesou.