Bravčové rezne s hruškami

2015-12-16

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bravčové mäso , Pečené a grilované mäso

Ingrediencie

4 ks bravčové rezne
4 lyžica horčice
3 ks hrušky
100 g syra s modrou plesňou
trochu olej
trochu soľ
trochu mleté čierne korenie.

Postup

Krok 1

Naklepané rezne potrieme olejom, osolíme, okoreníme, poukladáme na rozohriaty pekáč a vložíme do rúry. Po štvrťhodinke rezne obrátime, potrieme horčicou a poukladáme na ne rozštvrtené, predvarené hrušky (v osladenej vode s klinčekmi) a vložíme späť do rúry. Keď sú už takmer upečené, posypeme ich rozmrveným syrom a zapečieme. Podávame s opekanými zemiakmi.