Inovecký králik

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Zverina , Králik

Ingrediencie

1 králika, 100 g masla, 2 až 3 strúčiky cesnaku, 1 lyžičku mletej papriky, 1/2 lyžičky korenia, karí, postrúhanú citrónovú kôru, soľ.

Postup

Krok 1

Králika posekáme na porcie, ktoré osolíme. Maslo, prelisovaný cesnak, papriku, korenie karí, citrónovú kôru dôkladne vymiešame. Zmesou natrieme jednotlivé porcie a každú zvlášť zabalíme do alobalu. Poukladáme na pekáč, vložíme do vyhriatej rúry a pri strednej teplote pečieme asi 1 hodinu. Pred dopečením alobal otvoríme a mäso zapečieme. Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom.