Citrónový krém do pohárov

2016-04-18
  • Počet porcií : 2
  • Čas prípravy : 10 min.
  • Čas varenia : 10 min.
  • Celkový čas : 20 min.

Popis

Chladený citrónový dezert so šľahačkou a čerstvým ovocím.

Ingrediencie

  • 3 dl vody
  • 80 g cukru
  • 80 g medu
  • 3 ks vajcia
  • 1 ks citrón (na kôru i šťavu)
  • 2,5 dl šľahačkovej smotany
  • 50 g škrobovej múčky

Postup

Krok 1

Vodu, cukor, postrúhanú citrónovú kôru privedieme do varu. Zahustíme škrobovou múčkou (rozmiešanou v malom množstve studenej vody). Krátko povaríme, primiešame sneh z troch bielok a odstavíme.

Krok 2

Do chladnúceho krému primiešame citrónovú šťavu, žĺtky a med. Krém plníme do pohárov, ozdobíme šľahačkou, kolieskom citróna a piškótou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 786
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

787

Podobné recepty:
  • Kyslá zemiaková omáčka

    Kyslá zemiaková omáčka

  • Lasagne s dvojakou plnkou

    Lasagne s dvojakou plnkou

  • Kuracia zmes so šunkou

    Kuracia zmes so šunkou

kuk