Jogurtová polievka

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Polievky , Biele polievky

Ingrediencie

4 dl vývaru, 60 g šošovice, 60 g ryže, 2 dl bieleho jogurtu, 1 dl mlieka, 20 g masla, 1 žĺtok, soľ, kôpor, mätu.

Postup

Krok 1

Šošovicu vopred namočíme do vody, v ktorej ju neskôr uvaríme. Osobitne uvaríme ryžu. Mlieko rozšľaháme s jogurtom a žĺtkom. Osolíme, pridáme maslo a necháme zohriať po bod varu. Pridáme posekaný kôpor a mätu, uvarenú šošovicu a ryžu. Rozriedime prevarenou vodou (vývarom). Osolíme, prehrejeme a podávame.