Krok 1

Chlieb prekrojíme plošne asi v jednej tretine zhora. Zo spodnej časti vydlabeme striedku. Slaninu pokrájame na tenké rezance a opražíme ich. Necháme vychladnúť a pridáme kukuricu z konzervy, papriku pokrájanú na kocky, posekaný feferón, postrúhaný tvrdý syr, korenie, tymian. Premiešame a zmesou naplníme spodnú, vydlabanú časť, chleba. Prikryjeme vrchnou časťou a položíme na pekáč. Okolo poukladáme kúsky vydlabaného chleba. Môžeme pokvapkať výpekom zo slaniny, alebo olivovým olejom. Pečieme pri teplote asi 200 stupňov Celzia, niekoľko minút. Podávame k vínu. Upečenou striedkou si naberáme plnku z chlebovej misky.