Francúzsky krém
2018-02-19- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Dezerty , Iné
- Kuchyňa: Francúzska
Popis
Francúzsky krém
Ingrediencie
- 3 ks čokolády na varenie
- 3 ks vajcia
- 1 ks šľahačkovú smotanu
- kúsok masla
- trochu kryštálového cukru
- koňak
Postup
Krok 1
Z bielkov ušľaháme sneh. Do žĺtkov pridáme kryštálový cukor a šľaháme nad parou. Do krému dáme rozpustenú čokoládu, necháme vychladnúť a nakoniec pridáme sneh, šľahačku a koňak.