Bravčové rezne s horčicou a chrenom

2015-12-15

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bravčové mäso , Vyprážané mäso

Ingrediencie

8 ks bravčových rezňov
trochu soľ
trochu mleté čierne korenie
2 lyžica horčice
2 ks klobásy
2 lyžica postrúhaného chrenu.

Postup

Krok 1

Bravčové rezne na tenko naklepeme, osolíme a okoreníme. Plátok mäsa potrime horčicou a poukladáme naň na tenko pokrájanú klobásu. Posypme postrúhaným chrenom, prikryjeme druhým naklepaným plátkom a okraje zaklepeme, prípadne spojíme špáradlami. Opražíme na oleji z oboch strán. Podávame s pečenými zemiakmi, alebo hranolčekmi.