Tekvica s plesňovým syrom

-0001-11-30

Ingrediencie

  • 1 kg očistenej tekvice, 200 g syra s modrou plesňou, 1 lyžicu zeleninovej koreniacej zmesi, 2,5 dl mlieka, 1,5 dl smotany, 2 vajcia, 1 strúčik cesnaku (prípadne viac, podľa chuti), mleté čierne korenie, soľ.

Postup

Krok 1

Tekvicu pokrájame na hrubšie plátky a prevaríme (5 až 10 minút) v osolenej vode. Tekvicu vyberie, necháme dokvapkať a ochladiť. Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia. Syr rozmiagame vidličkou, zmiešame s mliekom, zeleninovou koreniacou zmesou, vajciami, soľou a korením. Cesnakom vytrieme pekáč, tekvicu rozložíme do pekáča a zalejeme pripravenou zmesou. Zapekáme 30 minút. Tekvica sa dá konzumovať aj ako studená.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 708
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

709

Podobné recepty:
  • Smažené hrušky s jahodovou omáčkou

    Smažené hrušky s jahodovou omáčkou

  • Zavárané zelené orechy

    Zavárané zelené orechy

  • Jahodová polievka s krupicou

    Jahodová polievka s krupicou

kuk