Baklažán zapečený s rajčinami

2015-11-26

Popis

Zapečené jedlo, ktoré bude o chvíľu hotové. Podávať môžeme posypané syrom.

Ingrediencie

  • 3 ks baklažány
  • 30 g hladkej múky
  • soľ
  • olej
  • 500 g rajčín
  • 2 strúčik cesnaku
  • tymián
  • strúhanku
  • 150 g tvrdého syra

Postup

Krok 1

Baklažány ošúpeme, pokrájame na plátky. Osolíme a necháme odležať. Potom ich obalíme v múke, na oleji opečieme. Rajčiny sparíme, ošúpeme, pokrájame a dáme do výpeku. Pridáme cesnak, soľ, tymián a chvíľu dusíme. Zapekaciu misu vymastíme, vysypeme strúhankou, poukladáme do nej plátky baklažánov a na ne rozotrieme rajčinovú zmes. Posypeme syrom a zapečieme.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 703
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

704

Podobné recepty:
  • Huby dusené so zeleninovou paprikou

    Huby dusené so zeleninovou paprikou

  • Cestoviny so zeleninou

    Cestoviny so zeleninou

  • Bravčové závitky s kapustou

    Bravčové závitky s kapustou

kuk