Cestovina zapekaná s hubami

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy , Pokrmy z húb

Ingrediencie

300 g kolienok alebo makarónov, 60 g masla, soľ, 3 vajcia, 2 dl smotany, 400 g húb, 30 g oleja, 40 g cibule, mleté čierne korenie, rascu, petržlenovú vňať.

Postup

Krok 1

Cestovinu polámeme na menšie kúsky a uvaríme v slanej vode. Očistené huby dáme na olej s cibuľkou, osolíme, okoreníme a udusíme do mäkka. Primiešame petržlenovú vňať. Maslo vymiešame so žĺtkami, pridáme uvarené cestoviny, udusené huby, smotanu a sneh z bielkov. Premiešame a dáme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy, alebo pekáča. Pečieme 30 až 40 minút. Podávame so šalátom.