Cuketová polievka s paradajkam

2016-04-22
  • Počet porcií : 5
  • Čas prípravy : 15 min.
  • Čas varenia : 40 min.
  • Celkový čas : 55 min.

Popis

Chuť paradajok a cukety v horúcej polievočke výborne chutí s krutónmi.

Ingrediencie

  • 1 ks cuketu
  • 1 hlávka cibuľu
  • 4 strúčik cesnaku
  • 1 lyžička olivového oleje
  • 450 g paradajok
  • 1 kocka bujónu
  • 1/2 lyžička soli
  • 1/2 lyžička mletého čierneho korenia
  • štipka oregana
  • štipka bazalky
  • petržlenovú vňať

Postup

Krok 1

V hrnci zohrejeme olej a osmažíme na ňom pokrájanú cibuľu. Pridáme na plátky pokrájaný cesnak a cuketu pokrájanú na kocky. Premiešame a krátko osmažíme. Pridáme ošúpané a na drobno pokrájané paradajky, premiešame a zalejeme bujónom. Varíme asi 15 minút.

Krok 2

Ochutíme soľou, korením, oreganom, bazalkou a petržlenovou vňaťou. Môžeme podávať s čiernym chlebom, pokrájaným na kocky.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 719
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

720

Podobné recepty:
  • Rýchly malinový sirup

    Rýchly malinový sirup

  • Karfiolový prívarok

    Karfiolový prívarok

  • Kuracie prsia s ananásom

    Kuracie prsia s ananásom

kuk