Výdatný koláč

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Slané múčniky a pečivo

Ingrediencie

1 balenie lístkového cesta, 250 g diétnej salámy, 1 stredne veľký baklažán, 1 konzervu kukurice, 1 konzervu bielej fazule, 250 g olív, 6 vajec, 1 dl mlieka, 1 kyslú smotanu, 1 konzervu hrášku, kečup, provensálske korenie, červenú mletú papriku, mleté čierne korenie, soľ.

Postup

Krok 1

Cesto vyvaľkáme na veľkosť plechu. Prenesieme ho na plech a potrieme kečupom. Baklažán a salámu pokrájame na drobné kocky. Na cesto postupne poukladáme rovnomerne baklažán, salámu, hrášok, kukuricu, fazuľu a pokrájané olivy. Koláč dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Po 20. minútach pečenia koláč prelejeme rozšľahanou zmesou z vajec, smotany, soli, provensálskeho korenia, mletej červenej papriky, čierneho korenia a mlieka. Pečieme ešte 25 minút. Podávame s tatárskou omáčkou.