Špirálky s brokolicou a tofu

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Šaláty , Kombinované šaláty

Ingrediencie

1 balenie cestovinových špirál, 1 menšiu cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, 100 až 200 g brokolice, 1 balenie tofu, 50 g syra na strúhanie, olej, mleté čierne korenie, korenie karí, soľ.

Postup

Krok 1

Na oleji osmažíme cibuľu, cesnak, nadrobno nakrájanú brokolicu. Pridáme na kocky nakrájané tofu, okoreníme, osolíme a asi 5 minút dusíme. Uvaríme cestoviny v slanej vode. Scedené cestoviny spojíme s udusenou zmesou, posypeme nastrúhaným syrom. Podľa chuti môžeme pridať aj diétnu alebo šunkovú salámu.