Pernatá zverina


Pečený hlucháň

Pečený hlucháň

748
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistený, vypitvaný, umytý a osušený hlucháň sa prešpikuje slaninou nakrájanou na...

Čítaj viac
Pečená sluka

Pečená sluka

767
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistené a vypitvané sluky (očistia a ponechajú sa im hlavy a behy) sa osolia, pokvapkajú...

Čítaj viac
Salmi zo slúk

Salmi zo slúk

705
Hodnotenie: (0 / 5)

Črevá, pečeň a srdce sa rozsekajú najemno, podusia na spenenej, najemno nakrájanej cibuli so...

Čítaj viac
Sluka pečená na ražni

Sluka pečená na ražni

644
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistené a vypitvané sluky sa osolia, okorenia, upravia (stehná sa pritlačia k trupu a...

Čítaj viac
Prsia z divej kačice na broskyniach

Prsia z divej kačice na broskyniach

780
Hodnotenie: (0 / 5)

Vykostené, kože zbavené prsia sa nakrájajú na plátky - 2 kusy s hmotnosťou 200 g na porciu....

Čítaj viac