Banánový chlieb

2015-11-25

Popis

Koláč, chlieb? Čo z toho? Banánový chlieb - dva v jednom. Dokonca sa banány dajú nahradiť hruškou a rebarborou.

Ingrediencie

  • 4 ks zrelé banány
  • 200 g masla
  • 250 g cukru muscovado
  • 200 g 200 g mletých mandlí
  • 3 lyžica plnotučného mlieka
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • semiačka z jedného vanilínového struku.

Postup

Krok 1

Zmiešame mäkké maslo (nie tekuté) s cukrom do penista. Pridáme sódu bikarbónu, mlieko a vajíčka. Roztlačíme vidličkou banány a zamiešame ich do cesta. Pridáme postupne všetky ostatné suroviny, pričom múku dáme až poslednú. Na pečenie použijeme hranatú podlhovastú nádobu (býva väčšinou plechová), nezabudnime ju vymastiť a pomúčiť. Vlejeme do nej cesto a dáme ho do predhriatej rúry na 180 stupňov Celzia. Necháme piecť asi 35 minút. Ak by začal vrch koláča prihárať, prikryjeme ho alobalom, ale nie skôr ako po pol hodine pečenia. Hotový koláč necháme vychladnúť, nakrájame ho a pred podávaním ho dáme do toastera mierne opiecť. Koláč sa potom môže natrieť maslom alebo medom, ako chlieb. Tip: existuje variácia, kedy sa do rovnakého receptu namiesto banánov pridá hruška s rebarborou. Ak nám záleží na dekorácii pri servírovaní, jeden banán a nakrájame na podlhovasté kolieska aj so šupkou a obložíme ním tanier a banánový chlieb.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 650
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

651

Podobné recepty:
  • Pikantné koláčiky

    Pikantné koláčiky

  • Marcipánové gule

    Marcipánové gule

  • Detský dezert, obdoba Kinder Pingui

    Detský dezert, obdoba Kinder Pingui

kuk