Krok 1

Z cesta vykrojíme kolieska o niečo väčšie ako je priemer koliesok salámy. Na každé koliesko položíme jedno alebo dve kolieska salámy, kúsok syra a kúsok slaniny. Na to položíme druhé koliesko cesta a okraje postláčame vidličkou. Naplnené kolieska poukladáme na plech s papierom na pečenie, potrieme ich rozšľahaným vajcom a posypeme hrubozrnnou soľou. Vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov Celzia a pečieme asi 10 minút (do mierneho zhnednutia koláčikov).