Pikantné baklažány

2015-09-29

Ingrediencie

  • 1 väčší baklažán, 250 g zemiakov, 50 g oleja, 3 strúčiky cesnaku, 80 g cibule, 80 g naklíčenej tmavej fazule, soľ, sójová omáčka, chilli paprika.

Postup

Krok 1

Zemiaky očistíme, umyjeme, nakrájame na kocky a varíme do polomäkka. Baklažán olúpeme, nakrájame na kocky. Cibuľku nakrájanú nadrobno speníme na oleji, pridáme na plátky pokrájaný cesnak, zemiaky, baklažány a naklíčenú fazuľu a všetko spolu dusíme asi 15 minút. Počas dusenia zmes osolíme, dochutíme sójovou omáčkou, chilli paprikou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1012
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1013

Podobné recepty:
  • Kapustové rezne

    Kapustové rezne

  • Tofu na spôsob tresčej pečene

    Tofu na spôsob tresčej pečene

  • Karfiolové rezne s hubami

    Karfiolové rezne s hubami

kuk