Krok 1

Cesto: V mise rozotrieme cukor s dvomi vajcami a zmäknutým tukom. Pridáme med a korenie. Do takto pripravenej hmoty, vmiešame preosiatu múku zmiešanú so sódou. Vypracujeme cesto, ktoré na doske ešte premiesime. Vyvaľkáme z neho placku a vykrajujeme hrubšie tvary, ktoré ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajcom, aby sa perníčky pekne leskli. Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov Celzia dozlatista. Ozdobíme cukrom vymiešaným s bielkom, pomocou cukrárenského vrecúška.