Cestoviny zapečené s hlivou

2016-04-12

komentárov
Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Pokrmy z húb

Počet porcií : 5
Čas prípravy : 10 min.
Čas varenia : 40 min.
Celkový čas : 50 min.

Popis

Zapekaná lahôdka pre milovníkov húb.

Ingrediencie

200 g hlivy
1 ks cibuľu
4 strúčik cesnaku
olej
soľ
mleté čierne korenie
muškátový oriešok
1 bal cestovín (fliačky)
5 ks vajec
2 dl mlieka
200 g postrúhaného syra

Postup

Krok 1

Cibuľu pokrájanú na mesiačiky speníme na oleji. Pridáme na rezance pokrájanú hlivu, na plátky pokrájaný cesnak. Krátko podusíme a pridáme uvarené cestoviny. Premiešame a odstavíme.

Krok 2

Vajcia vyšľaháme s mliekom, soľou, mletým korením, postrúhaným muškátovým orieškom.

Krok 3

Zapekaciu misku vymastíme maslom, nasypeme do nej polovicu hlivy s cestovinou, posypeme polovicou strúhaného syra, na syr navrstvíme druhú polovicu hlivy s cestovinou a zalejeme polovicou zmesi vajec a mlieka.

Krok 4

Vložíme do rúry vyhriatej na 160 °C a zapekáme asi 10 minút. Posypeme druhou polovicou syra a zalejeme druhou polovicou vajec s mliekom. Zapekáme, pri teplote 180 °C asi 30 minút.