Čučoriedkový pohár
2016-04-20- komentárov
- Kategórie: Dezerty , Ovocné dezerty
- Počet porcií : 1
- Čas prípravy : 15 min.
- Čas varenia : 5 min.
- Celkový čas : 20 min.
Popis
Tvarohový studený pohár môžeme dozdobiť šľahačkou.
Ingrediencie
- 3 dl čučoriedkového kompótu
- 1,5 dl vody
- 30 g želatíny
- 250 g tvarohu
- 100 g práškového cukru
- 1 dl šľahačkovej smotany
Postup
Krok 1
Šťavu z kompótu scedíme a zahrejeme na 60 stupňov. Želatínu necháme napučať vo vode a prilejeme k nahriatej šťave. Dobre premiešame, pridáme čučoriedky, naplníme do pohárov a necháme na chladnom mieste stuhnúť.
Krok 2
Tvaroh rozmixujeme s cukrom a smotanou pridáme trochu napučanej želatíny pomocou vrecúška striekame na stuhnuté čučoriedky.