Sušené slivky s mandľou v slanine

2012-01-10

komentárov
Kategórie: Predjedlá, chuťovky, nátierky , Predjedlá

Ingrediencie

30 sušených sliviek bez kôstky, 30 ošúpaných mandlí, 30 plátkov pancetty, 3 dl portského vína.

Postup

Krok 1

Do sliviek, namiesto kôstky zasunieme mandľu. Poukladáme ich do pohára a zalejeme portským vínom. Necháme marinovať do druhého dňa. Každú slivku s mandľou zabalíme do plátku slaniny a spojíme špáradlom. Poukladáme ich do pekáčika vystlaného papierom na pečenie a vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov Celzia. Pečieme asi 10 minút.