Francúzske syrové omelety

2018-02-19

komentárov
Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Pokrmy zo syra a tvarohu
Kuchyňa: Francúzska

Popis

Francúzske syrové omelety

Ingrediencie

3 ks vajcia
soľ
0,5 dl šľahačkovej smotany
50 g jemnej strúhanky
50 g tvrdého syra
olivový olej

Postup

Krok 1

Vajcia a soľ vyšľaháme, pridáme šľahačkovú smotanu, jemnú strúhanku a dobre rozmiešame metličkou. Primiešame nahrubo postrúhaný syr. Hmota by mala mať konzistenciu cesta na lievance. V panvici s olivovým olejom lyžicou vytvárame malé omelety. Opečieme ich z oboch strán.