Fazuľový guláš

2018-02-12

Popis

Fazuľový guláš. Podávame ozdobené lyžicou kyslej smotany.

Ingrediencie

  • 200 g bielej fazule
  • 100 g sójových kociek
  • 60 g tuku
  • 20 g hladkej múky
  • 3 strúčik cesnaku
  • 40 g rajčiakového pretlaku
  • kyslá smotana
  • pažítka
  • vegeta

Postup

Krok 1

Fazuľu umyjeme, namočíme a uvaríme do mäkka. Sójové kocky, zalejeme vriacou vodou, do ktorej sme pridali vegetu, prelisovaný cesnak a necháme jednu hodinu odstáť. Cibuľu urestujeme na tuku, pridáme múku, krátko opražíme, pridáme rajčiakový pretlak, zalejeme vodou a prevaríme. Do takto pripraveného základu pridáme sójové kocky a uvaríme. K uvareným sójovým kockám pridáme uvarenú fazuľu, krátko spolu povaríme. Nakoniec pridáme posekanú pažítku a podľa potreby dochutíme. Podávame ozdobené lyžicou kyslej smotany.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1567
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1568

Podobné recepty:
  • Zemiaková kaša - fučka

    Zemiaková kaša - fučka

  • Lokše s makom

    Lokše s makom

  • Gnocchi z horúcich zemiakov

    Gnocchi z horúcich zemiakov

kuk