Čokoládový fondánový zákusok

2016-04-20
  • Počet porcií : 4
  • Čas prípravy : 30 min.
  • Čas varenia : 20 min.
  • Celkový čas : 50 min.

Popis

Sladký dezert, ktorý sa Vám bude doslova rozplývať na jazyku!

Ingrediencie

  • 100 g masla
  • 160 g tmavej čokolády
  • 1/4 šálka múky
  • 1/2 šálka práškového cukru
  • 3/4 šálka mletých mandlí
  • 2 ks bielky
  • maslo na vytretie formičiek
  • 100 g tmavej čokolády

Postup

Krok 1

V miske nad parou roztopíme maslo. Do masla pridáme polámanú tmavú čokoládu. Po rozpustení vymiešame do hladkej hmoty. Osobitne zmiešame preosiatu múku, preosiaty práškový cukor, mleté mandle a 2 bielky. Primiešame takmer vychladnutú čokoládovú hmotu a dôkladne premiešame.

Krok 2

Formičky podobné formičkám na muffiny vytrieme maslom a naplníme ich do 3/4 pripravenou hmotou. Do každej naplnenej formičky, do stredu, zatlačíme jednu kocku čokolády tak, aby bola v strede ukrytá. Pečieme v rúre vyhriatej na 160 °C 20 minút.

Krok 3

Po vyklopení ihneď podávame. Ak ich chceme podávať neskôr, necháme ich vo formičkách pri izbovej teplote. Potom ich pred podávaním krátko zahrejeme v mikrovlnnej rúry, aby sa čokoláda v strede roztopila.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 581
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

582

Podobné recepty:
  • Datľový zákusok

    Datľový zákusok

  • Šľahačkové rezy

    Šľahačkové rezy

  • Ovocné tiramisu

    Ovocné tiramisu

kuk