Paprikášová polievka

2012-06-06

Ingrediencie

  • 1 väčšiu cibuľu, 3 lyžice oleja, 3 mrkvy, 1 petržlen, 400 g kuracích krídeliek, 2 kuracie prsia, 1 lyžičku mletej červenej papriky, 1,5 l kuracieho vývaru, 2 dl sladkej smotany, 1 lyžicu hladkej múky, soľ.

Postup

Krok 1

Cibuľu pokrájame na drobno, mrkvu a petržlen na kocky, na kocky pokrájame kuracie prsia. Cibuľu speníme na oleji. Pridáme krídelká v kĺbikoch rozdelené na tri časti. Osmažíme ich a pridáme na kocky pokrájané kuracie prsia. Spolu smažíme, pokým sa mäso nezatiahne (mäso zbelie). Pridáme mrkvu a petržlen pokrájané na malé kocky a premiešame. Po chvíli pridáme lyžičku mletej červenej papriky, premiešame a zalejeme kuracím vývarom. Pridáme soľ a prikryté varíme asi 20 minút. Múku rozmiešame v smotane a pridáme, za stáleho miešania, do polievky. Varíme ešte 10 minút.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 480
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

481

Podobné recepty:
  • Gaštanová polievka s rukolou a krutónmi

    Gaštanová polievka s rukolou a krutónmi

  • Rybacia polievka (štedrovečerná)

    Rybacia polievka (štedrovečerná)

  • Ostrokyslá polievka

    Ostrokyslá polievka