Šalát z hovädzieho jazyka

2012-10-10

komentárov
Kategórie: Šaláty , Kombinované šaláty

Ingrediencie

1 menší pohár majonézy, 1 lyžičku horčice, 2 lyžice kyslej smotany, 1/2 lyžičky práškového cukru, štipku soli, ľadový šalát, 200 g údeného hovädzieho jazyka, 4 koktailové paradajky, 3 natvrdo uverené vajcia.

Postup

Krok 1

Majonézu ochutíme lyžičkou horčice, primiešame kyslú smotanu, práškový cukor, štipku soli a na hrubšie rezance pokrájané listy šalátu, na tenké rezance pokrájaný údený hovädzí jazyk a koktailové paradajky pokrájané na štvrtiny. Premiešame. Podávame na listoch ľadového šalátu. Dozdobíme štvrtkami natvrdo uverených vajec.