Cestoviny s brokolicou a karfiolom
2016-04-11- komentárov
- Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Cestoviny
- Počet porcií : 4
- Čas prípravy : 10 min.
- Čas varenia : 10 min.
- Celkový čas : 20 min.
Popis
Chuť brokolice a karfiolu vo výbornej omáčke s cestovinami môže poslúžiť ako rýchly obed pre priateľov alebo rodinu.
Ingrediencie
- 1 hlávka brokolica
- 1 hlávka karfiol
- soľ
- 80 g cibule
- 80 g oleja
- 20 g hrozienok
- vegeta
- slnečnicové semienka
Postup
Krok 1
Brokolicu a karfiol umyjeme, rozoberieme na ružičky a uvaríme v osolenej vode nie príliš do mäkka.
Krok 2
Hrozienka umyjeme a namočíme do vody. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a speníme na oleji, pridáme scedené hrozienka, slnečnicové semienka a scedenú brokolicu s karfiolom. Podľa potreby osolíme, dochutíme vegetou.
Krok 3
Cestoviny uvaríme vo vývare z brokolice a karfiolu. Uvarené cestoviny zmiešame so zeleninovou zmesou.