Hrianky s muammara krémom

2013-01-30

Ingrediencie

  • 2 červené kalifornské papriky, 1 lyžičku mletej rímskej rasce, 1/2 lyžice trstinového cukru, 1 hrsť opražených orechov, 2 krajce veky, 3 strúčiky cesnaku, 1 čili papričku, 1 dl extra panenského olivového oleja, soľ.

Postup

Krok 1

Na plech dáme papriky, vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov Celzia a pečieme asi 40 minút. Opečené papriky vložíme do vrecúška, aby sa sparili. Po vychladnutí z nich odstránime spálenú šupku a jadrovník. Papriky pokrájame, vložíme do mixéra, pridáme mletú rímsku rascu, hnedý trstinový cukor, striedku z krajcov veky, posekané opražené orechy, posekaný cesnak, pokrájanú čili papričku, olivový olej a štipku soli. Rozmixujeme na hladkú hmotu. Podávame s hriankami opečenými na olivovom oleji.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 160
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

161

Podobné recepty:
  • Pena z tresčej pečene

    Pena z tresčej pečene

  • Nátierka zo syra s modrou plesňou

    Nátierka zo syra s modrou plesňou

  • Zapekané hrianky s ovocím

    Zapekané hrianky s ovocím