Figové koláče s gorgonzolou

2016-02-16

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Koláče

Popis

Netradičné koláče ktoré si môžete vyrobiť u vás v domácnosti. Určite neoľutujete.

Ingrediencie

1 plátok lístkového cesta (hotové rozvaľkané cesto)
150 g gorgonzoly
6 lístky bazalky
2 ks čerstvé figy
1 lyžica medu
1 lyžica oleja
1 hrsť potočnice
4 plátok prosciutta.

Postup

Krok 1

Z lístkového cesta vykrojíme pomocou taniera obráteného hore dnom dva kruhové plátky. Prebytočné cesto odstránime. Obe cestá potrieme postrúhanou gorgonzolou, posypeme potrhanými lístkami bazalky a plochou noža ich mierne zatlačíme do syra. Navrch poukladáme na štvrtiny, či šestiny pokrájané figy. Lyžicu medu vymiešame s lyžicu a zálievkou, pomocou maslovačky, potrieme povrch koláča a fíg. Pečieme 15 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov Celzia. Upečené koláče posypeme lístkami potočnice a navrch položíme po dva plátky prosciutta. Pokvapkáme zvyškom zálievky.