Jednoduchá zeleninová polievka
2013-02-06- komentárov
- Kategórie: Polievky , Zeleninové
Ingrediencie
- 2 lyžice olivového oleja, 1 cibuľu, 1 strúčik cesnaku, 1 vetvičku tymianu, speníme, 1 konzervu (400 g) krájaných paradajok, 2 mrkvy, 1 cuketu, 1 paštrnák, 40 g parmezán.
Postup
Krok 1
Na dvoch lyžiciach oleja speníme nadrobno pokrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme krájané paradajky z konzervy, nahrubo postrúhanú mrkvu, cuketu a paštrnák. Varíme asi 10 minút. Porcie polievky posypeme ostrúhaným parmezánom.