Jednoduchý makový koláč

2016-03-25

Popis

Jednoduchý koláč, ktorý zachutí každému hneď po prvom kúsku.

Ingrediencie

  • 180 g masla
  • 180 g jemného kryštálového cukru
  • 2 ks citróny
  • 3 ks vajcia
  • 250 g hladkej múky
  • 1/2 vrecúško vrecúška kypriaceho prášku
  • 50 g celého (nepomletého) maku
  • 4 lyžica bieleho jogurtu.
  • 150 g Na krém: 150 g mascarpone
  • 2 lyžica jemného kryštálového cukru
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • 1 lyžica bieleho jogurtu
  • Na ozdobenie: čerstvé ovocie
  • plátky citróna

Postup

Krok 1

Zmäknuté maslo vymiešame šľahačom. Pridáme cukor a vyšľaháme na hladký krém. Do krému pridáme najemno nastrúhanú citrónovú kôru, jedno vajce a dve lyžice múky, do ktorej sme primiešali kypriaci prášok. Postupne zapracujeme do cesta ďalšie vajcia, múku mak a jogurt. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy (napríklad „srnčí chrbát“, či na biskupský chlebíček). Prikryjeme alobalom, vložíme do rúry vyhriatej na 140 stupňov Celzia a pečieme jednu hodinu. Koláč necháme chladnúť. Po desiatich minútach ho vyklopíme z formy a položíme na mriežku. Po úplnom vychladnutí potrieme krémom: mascarpone zmiešame s cukrom, citrónovou šťavou a jogurtom. Dozdobíme čerstvým ovocím a plátkami citróna.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 807
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

808

Podobné recepty:
  • Mexické palacinky

    Mexické palacinky

  • Orechový koláč

    Orechový koláč

  • Babičkina štrúdľová jablková štrúdľa z ťahaného cesta

    Babičkina štrúdľová jablková štrúdľa z ťahaného cesta

kuk