Marečkov zázračný zákusok

2013-09-22

Ingrediencie

  • 5 vajec, 5 lyžíc cukru 5 lyžíc polohrubej múky, 2 polievkové lyžice kakaa, 1,5 dl šľahačkovej smotany, 150 g kvalitnej čokolády, 500 g mascarpone, 10 lyžíc mlieka, 1 vrecúško vanilkového cukru.

Postup

Krok 1

Vajcia poriadne rozmixujeme s cukrom. Postupne pridáme múku a kakao. Cesto vylejeme na veľký plech s papierom na pečenie a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia. Pečieme približne 10 minút. Čokoládu rozpustíme nad parou spolu so šľahačkovou smotanou. Necháme vychladnúť, najprv pri izbovej teplote a potom v chladničke. Zmes vyšľaháme. Upečené cesto rozdelíme na polovice. Polovicu upečeného cesta navlhčíme mliekom. Mascarpone rozdelíme na polovice, do jednej zamiešame vyšľahanú čokoládovú šľahačku, druhú polovice vyšľaháme s vanilkovým cukrom. Na mliekom navlhčenú polovicu upečeného cesta rozotrieme polovicu bledého krému, naň navrstvíme polovicu tmavého krému. Na to položíme druhú polovicu upečeného cesta a zvlhčíme ho mliekom. Na cesto navrstvíme bledý krém a naň čokoládový krém. Zákusok odložíme na niekoľko hodín do chladničky a až potom nakrájame na rezy.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 791
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

792

Podobné recepty:
  • Tvarohová torta s jahodami

    Tvarohová torta s jahodami

  • Poschodová torta

    Poschodová torta

  • Marhuľová torta

    Marhuľová torta