Plnené papriky a lečo

2013-10-06

Ingrediencie

  • A/ plnka: a/jednu časť receptu pripravíme podľa receptu "Tekvica Hokaidó so slnečnicovými semienkami"., b/ ryža v sáčku - 1 ks, varená s prísadami: korenie - bylinky Horalka, kari korenie, drvená rasca, klinček, červená sladká paprika, soľ, cibuľa, kúsok zelerovej vňate, sušená petržlenová vňať - ryža nemusí byť vzhľadom k ďalšej príprave úplne mäkká., B/ dusená plnená paprika: 3 ks červenej papriky, plnka, olej, 1/4 cibule, 1/2 strúčika cesnaku, zeleninová kocka., C/ lečo: 3/4 stredne veľkej cibule, soľ, hnedý cukor, 1 červená paprika, 1 stredne veľká paradajka, zeleninová kocka

Postup

Krok 1

A/ plnka: ryžu zmiešame so zmesou z receptu "Tekvica Hokaidó so slnečnicovými semienkami"., B/ dusená plnená paprika: guľaté či mierne špicaté červené papriky očistíme, zvnútra vymažeme olejom, naplníme plnkou, uzatvoríme vrchnáčikom z papriky a dáme na panvičku s olejom, poobraciame, pridáme málinko vody a prikryté dusíme, kým paprika mierne osmahne a úplne zmäkne, počas dusenia pridáme kúsky cibule, cesnaku a zeleninovej kocky, jemne pridávame vodu, na záver ostane ochutený olejnatý výpek., C/ lečo: pripravíme z uvedených na drobnejšie kúsky pokrájaných surovín /po príprave nemusí ostať veľa šťavy/

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 322
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

323

Podobné recepty:
  • Zemiakovo hubové karbonátky

    Zemiakovo hubové karbonátky

  • Severoafrické vajcia

    Severoafrické vajcia

  • Fazuľovo zemiakový pekáč

    Fazuľovo zemiakový pekáč

kuk