Maslové cesto

2013-10-07

Ingrediencie

  • 250 g hladkej múky, 200 g masla, 2 vajcia, 2 lyžice šľahačkovej smotany, 1/2 lyžičky soli.

Postup

Krok 1

Preosiatu múku zmiešame s postrúhaným maslom, vajcami, soľou a so smotanu. Vypracujeme hladké cesto a necháme ho krátko odležať. Použijeme napríklad na prípravu misiek: cesto natenko rozvaľkáme a povykrajujeme kolieska o niečo väčšie, ako je priemer formičiek. Formičky vymastíme maslom a vložíme do nich kolieska cesta. Naplníme plnkou a upečieme. Príklad prípravy tvarohovej plnky: 150 g tvarohu, 2 vajcia, 150 g tvrdého syra (Eidam), 2 lyžičky detskej krupice. Tvaroh vymiešame so žĺtkami, primiešame najemno postrúhaný syr, krupicu a zľahka zapracujeme sneh z bielkov. Formičky vystlané cestom naplníme plnkou do dvoch tretín, poukladáme ich na plech a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia. Upečieme do svetlo hneda.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 442
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

443

Podobné recepty:
  • Piškótový zákusok s citrónovým krémom

    Piškótový zákusok s citrónovým krémom

  • Silvestrovské trubičky

    Silvestrovské trubičky

  • Vtáčie mlieko

    Vtáčie mlieko

kuk