Zapekané makové rezance

2013-10-16

Ingrediencie

  • 500 g hrubej múky, 1 vajce, soľ, 1 lyžicu oleja, asi 2 dl vody, 150 g roztopeného masla, 150 g zomletého maku, 150 g práškového cukru, 100 g hrozienok, slivkový lekvár, strúhanku.

Postup

Krok 1

Do preosiatej múky pridáme štipku soli, vajce a vypracujeme cesto. Postupne prilievame olej a vodu. Cesto vymiesime rukami dotuha. Z cesta sformujeme bochník a necháme ho asi 20 minút odpočívať. Odpočinuté cesto natenko vyvaľkáme, necháme obschnúť a pokrájame na rezance. Vyvarené rezance polejeme maslom a premiešame. Pekáčik vymastíme, vysypeme strúhankou a navrstvíme časť rezancov. Zvyšok rezancov zmiešame s makom, cukrom a hrozienkami. Polovicu z nich navrstvíme na rezance v pekáčiku, potrieme lekvárom a navrstvíme zvyšok rezancov. Krátko zapečieme vo vyhriatej rúre. Porcie rezancov posypeme práškovým cukrom. Podávame teplé.

 

Priemerné hodnotenie členov

(1 / 5)

1 1 736
Ohodnoť tento recept

1 ľudí hodnotilo recept

737

Podobné recepty:
  • Smažené huby s kyslou smotanou

    Smažené huby s kyslou smotanou

  • Huby na bordeauxský spôsob

    Huby na bordeauxský spôsob

  • Plnený kapustný list I

    Plnený kapustný list I

kuk