Pórový koláč s tofu

2013-12-01

Ingrediencie

  • 2 lyžice oleja, 250 g údeného tofu, 2 póry, muškátový oriešok, soľ, 600 g v šupke uvarených zemiakov, 1 lístkové cesto závinové, 4 vajcia, 5 dl šľahačkovej smotany, 100 strúhaného syra.

Postup

Krok 1

Na oleji opražíme na kocky pokrájané tofu. Pridáme pokrájané póry, okoreníme štipkou muškátového orieška, pridáme soľ a krátko podusíme. V šupke uvarené zemiaky pokrájame na plátky, pridáme ich k póru a premiešame. Plát lístkového cesta dáme (aj s papierom na pečenie) do pekáča, popicháme ho vidličkou (aby sa nezvlnilo) a krátko predpečieme vo vyhriatej rúre. Navrstvíme naň zmes zemiakov, póru a tofu. Smotanu vymiešame s vajcami a zalejeme ňou obsah pekáča. Povrch posypeme strúhaným syrom a dáme upiecť.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 209
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

210

Podobné recepty:
  • Perníkové muffins

    Perníkové muffins

  • Poleva

    Poleva

  • Ryžové tortičky

    Ryžové tortičky