Pochúťka z bravčového stehna

2014-02-06

Ingrediencie

  • 400 g bravčového stehna, 3 lyžice masti, 1 lyžičku hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, 2 cibule, 100 g mäkkej salámy, 3 lyžice krájanej sterilizovanej kapie, kúsok feferónu, 4 strúčiky cesnaku, 2 lyžice kečupu.

Postup

Krok 1

Mäso pokrájame na menšie kocky, alebo na rezance hrubé asi 1 x 0,5 centimetra. Dve lyžice masti zahrejeme, pridáme mäso a premiešame. Keď sa mäso opečie (približne za 2 minúty), mäso poprášime hladkou múkou, premiešame a znova opečieme. Podlejem asi 2,5 dl vody, mierne osolíme, okoreníme, premiešame a prikryté dusíme. Na lyžici masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na rezance pokrájanú salámu, premiešame a pridáme kapiu, pokrájaný feferón, prelisovaný cesnak, kečup a krátko podusíme. Pridáme k mäsu a spolu ešte chvíľu podusíme.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 328
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

329

Podobné recepty:
  • Švédske guľky

    Švédske guľky

  • Panenka s príchuťou BBQ

    Panenka s príchuťou BBQ

  • Marhuľová panenka

    Marhuľová panenka

kuk