Zemiakovo kapustové placky

2014-02-15

komentárov
Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Pokrmy zo zemiakov

Ingrediencie

1 kg zemiakov, 200 g kvasenej kapusty, 1 vajce, 4 lyžice hladkej múky, 2 strúčiky cesnaku, 1 cibuľu, 1 lyžičku soli, 1/2 lyžičky drvenej rasce.

Postup

Krok 1

Očistené zemiaky najemno postrúhame. Pridáme k nim vyžmýkanú a niekoľko krát prekrojenú kvasenú kapustu, vajce, múku, prelisovaný cesnak, nadrobno pokrájanú cibuľu, soľ, drvenú rascu a dobre rozmiešame. Z cesta lyžicou kladieme do horúceho oleja kôpky, ktoré dnom lyžice roztiahneme na placku. Opečieme do zlato hneda z oboch strán.