Dusený hlávkový šalát

2018-01-09

komentárov
Kategórie: Prívarky, omáčky, prílohy , Prílohy
Kuchyňa: Slovenská

Popis

Dusený hlávkový šalát podávame k pečenej kačici.

Ingrediencie

1 dl mäsového vývaru
60 g masla
tenké šupky z polovice citróna
4 hlávka šalátu.

Postup

Krok 1

V širokom hrnci zohrejeme asi deciliter mäsového vývaru, roztopíme v ňom maslo, pridáme tenké šupky citróna a do tekutiny vložíme prekrojené hlávky šalátu hrubšou stranou dolu. Prikryjeme a krátko podusíme. Podávame k pečenej kačici.