Domáca cestovina s vajcom (šumiacke strúčky)

2016-05-02
  • Celkový čas : 40 min.

Popis

Cestoviny po domácky pripravené s láskou zachutia viac ako tie kupované. Pripravte si ich s vajcom a opraženou slaninou.

Ingrediencie

  • 5 kg polohrubej múky
  • 10 ks vajec
  • soľ
  • 100 g slaniny
  • 65 g masla

Postup

Krok 1

K múke pridáme pol lyžičky soli, jedno vajce a toľko vody, až vznikne, miesením, polotuhé cesto. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi pól centimetra. Plát pokrájame na pásiky hrubé asi pól centimetra a dlaňami vytvarujeme šúľky. Šúľky uvaríme v osolenej vode.

Krok 2

Slaninu pokrájame na kocky a opražíme. Na masle pripravíme z vajec riedku praženicu, do ktorej dáme uvarené šúľky a premiešame.

Krok 3

Podávame posypané opraženou slaninou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 471
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

472

Podobné recepty:
  • Cestoviny s tuniakom a paradajkovou omáčkou

    Cestoviny s tuniakom a paradajkovou omáčkou

  • Jahňacie stehno na majoráne

    Jahňacie stehno na majoráne

  • Arabský chlieb

    Arabský chlieb