Kuracia roláda s pórom

2018-06-11
  • Čas prípravy : 15 min.
  • Celkový čas : 15 min.

Ingrediencie

  • 4 ks kuracie prsia
  • 120 g šunky alebo šunkovej salámy
  • 1 ks pór
  • 2 lyžica obyčajnej plnotučnej horčice
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • olej

Postup

Krok 1

Kuracie prsia plošne prekrojíme na polovice a pod fóliou rozklepeme na čo najväčšie pláty. Poukladáme ich na olejom potretý alobal tak, aby sa čiastočne prekrývali.

Krok 2

Plát mäsa osolíme, okoreníme a potrieme horčicou.

Krok 3

Na plát poukladáme plátky šunky. Na kraj položíme očistený pór a zavinieme ho do rolády. Roládu zabalíme do alobalu a pevne uzatvoríme.

Krok 4

Zabalenú roládu položíme do pekáča, vložíme do rúry vyhriatej na 220 stupňov Celzia a pečieme asi 30 minút.

Krok 5

Alobal odstránime, roládu položíme do pekáča, podlejeme vodou a pečieme ešte 15 minút (do zlatista).

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 437
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

438

Podobné recepty:
  • Morčacie stehno s vínovou omáčkou

    Morčacie stehno s vínovou omáčkou

  • Kačacie prsia na staročeský spôsob

    Kačacie prsia na staročeský spôsob

  • Kuracie mäso na smotane so šampiňónmi

    Kuracie mäso na smotane so šampiňónmi