Pečené zemiaky so syrom

2018-06-11
  • Čas prípravy : 15 min.
  • Celkový čas : 15 min.

Popis

Pečené zemiaky so syrom

Ingrediencie

  • 8 ks zemiakov
  • olivový olej
  • 1/2 ks červenej kalifornskej papriky
  • 2 strúčik cesnaku
  • 1 ks smotanový syr v črievku
  • 50 g syra s modrou plesňou
  • soľ
  • zopár lístkov tymianu
  • 30 g masla

Postup

Krok 1

Umyté, osušené, neošúpané zemiaky popicháme vidličkou, poukladáme ich do pekáčika, pokvapkáme olivovým olejom a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia.

Krok 2

Pečieme ich asi 30 minút. Či sú upečené, vyskúšame ihlicou, z ktorej by upečené zemiaky mali ľahko skĺznuť.

Krok 3

Červenú papriku pokrájame na menšie kocky, pridáme k nim nadrobno pokrájaný cesnak a spolu ich krátko osmažíme na menšom množstve olivového oleja. Pridáme smotanový syr a rozdrobený syr s modrou plesňou. Za stáleho miešania necháme rozpustiť na veľmi miernom ohni.

Krok 4

Upečené zemiaky nakrojíme do kríža a utierkou na bokoch stlačíme tak, aby sa roztvorili. Osolíme ich a do otvoru dáme zmes papriky a syra. Posypeme lístkami tymianu a polejeme roztopeným maslom.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 566
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

567

Podobné recepty:
  • Rezancové cesto

    Rezancové cesto

  • Patizóny s lečom

    Patizóny s lečom

  • Pohánková chuťovo vyvážená nátierka

    Pohánková chuťovo vyvážená nátierka

kuk