Fazuľa s paradajkami a mozzarellou

2018-01-19

Popis

Fazuľa s paradajkami a mozzarellou. Podávame s celozrnným chlebom.

Ingrediencie

  • 500 g cherry paradajok
  • olivový olej
  • soľ
  • 2 strúčik cesnaku
  • 1/4 lyžička čili vločiek
  • 2 konzerva bielej fazule
  • 1/4 lyžička sušeného rozmarínu
  • 200 g mozzarelly
  • 6 ks bazalkových listov
  • 1 ks vetvičku čerstvého rozmarínu

Postup

Krok 1

Umyté a osušené paradajky nasypeme na plech s papierom na pečenie. pokvapkáme ich olivovým olejom, osolíme hrubozrnnou soľou a vložíme ich do rúry vyhriatej na 200 stupňov Celzia. Len krátko, maximálne 8 minút ich pečieme. Na dvoch lyžiciach olivového oleja speníme nadrobno pokrájaný cesnak a čili vločky. Pridáme scedenú fazuľu, sušený rozmarín a za stáleho miešania smažíme až fazule začnú hnednúť. Odstavíme z ohňa. Bazalkové listy zviniem do rúrky a pokrájame na rezance. Rozprestrieme ich na oválnu mysu. Na jednu polovice dáme fazuľu, na druhú polovicu upečené cherry paradajky. Do stredu poukladáme plátky mozzarelly. Všetko posypeme listami čerstvého rozmarínu a pokvapkáme olivovým olejom. Podávame s celozrnným chlebom.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 619
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

620

Podobné recepty:
  • Paprika plnená zeleninovým šalátom v rajčiakovom n

    Paprika plnená zeleninovým šalátom v rajčiakovom n

  • Baklažán s fazuľou a fetou

    Baklažán s fazuľou a fetou

  • Pečené zemiaky s trebuľkovou omáčkou

    Pečené zemiaky s trebuľkovou omáčkou

kuk